RSS

Hobi Makan tapi Tetap Langsing

18 Mar

Rasanya, tidak ada orang yang tidak suka makan. Apalagi dengan makin banyaknya restoran-restoran baru, baik di daerah perumahan Anda maupun di mal-mal baru yang bertebaran di kota-kota besar. Jika belum mencoba makanan di warung atau kafe tertentu, Anda akan dianggap ketinggalan. Namun jika terus-terusan menerima undangan teman untuk bertualang ke satu restoran ke restoran lain, Anda takut diet Anda berantakan.

Wah, sayang sekali jika undangan makan Anda tolak hanya karena takut mengacaukan diet. Anda bisa mengatur agar hobi mencoba menu-menu baru di restoran tetap terpenuhi, namun berat badan juga terjaga. Bahkan, Anda makin sehat berkat pilihan makanan Anda.

1. Ikan adalah pilihan sehat saat makan di luar. Pilih salmon dan tuna (filet lebih baik) untuk menambahkan asam lemak omega-3 pada diet Anda. Kedua jenis ikan ini termasuk lemak tak jenuh ganda yang membantu menurunkan risiko penyakit jantung. Anda juga bisa mendapatkan omega-3 dalam cemilan kacang walnut atau edamame.

2. Hindari makanan yang digoreng dan menambah keju. Makanan di food court atau kafe umumnya mengandung banyak lemak jenuh, kolesterol, sodium, dan kalori. Lemak jenuh dan kolesterol umumnya terdapat dalam daging, makanan olahan susu, santan, dan mentega. Kelebihan kolesterol dan lemak jenuh dapat meningkatkan kadar kolesterol.

3. Makanan yang diawetkan dan diasap umumnya mengandung sodium (garam) tinggi. Contohnya saus koktil, saus teriyaki, kecap, atau MSG.

4. Kurangi makanan yang digoreng, diolah dengan mentega, keju, atau disemur. Pilih makanan yang dipanggang, direbus, dibakar, atau dikukus.

5. Jika Anda makan steak, mintalah agar french fries diganti dengan sayuran. Buang kulit pada ayam. Jauhkan menteganya. Minumlah teh, dan bukannya kopi dengan krim. Jika ingin minum kopi, tambahkan susu rendah lemak, bukan krim.

6. Makanan di restoran umumnya berporsi besar. Jangan habiskan makanan ini sendiri. Ajak teman atau pasangan Anda berbagi. Jika teman perempuan Anda ingin memilih menunya sendiri, minta pelayan untuk menyisihkan separuh makanan ke dalam kotak untuk Anda bawa pulang.

7. Jika Anda menikmati makanan China, pilih seafood yang dikukus atau ditumis, ayam, tahu, dan sayuran. Hindari pangsit goreng, ayam goreng, babi asam manis, atau egg roll. Makanan-makanan ini biasanya menggunakan banyak minyak, sodium, dan MSG.

8. Pasta memang makanan Italia yang paling lezat. Namun hidangan pasta mengandung banyak kalori dan lemak jenuh. Pilih pasta dengan saus yang ringan, seperti primavera (sayuran), marsala (anggur, jamur, daging sapi), marinara (tomat, bawang), atau saus kerang. Hindari saus cream atau keju (seperti alfredo), calamari, atau pasta apa pun yang dibalut keju.

9. Anda penggemar pizza? Pesanlah pizza yang rotinya tipis, dengan topping sayuran dan tambahan saus. Kurangi topping kejunya. Anda boleh menikmati dua slice pizza, sisanya bisa Anda bawa pulang untuk dibagi kepada keluarga.

10. Makanan Thailand umumnya menawarkan saus yang sehat dan sayuran segar. Namun makanan ini diolah dengan minyak atau santan yang mengandung lemak jenuh. Pilih dimsum, sup asam, mi pad thai, tumis sayuran, dan nasi ketan. Hindari lumpia goreng, kari ayam, dan bebek.

11. Untuk fast food, hindari burger ukuran jumbo, sandwich dengan ikan goreng, ayam goreng, tacos, kentang goreng, keripik kentang, milk shake, keju, mayones, dan bacon. Pilih ayam panggang, fajita ayam, sandwich kalkun, kentang panggang, atau yogurt.

12. Makanan India banyak mengandung santal kental dan susu, karena itu hindari samosa dan kari. Lebih baik Anda memilih tandoori, kebab, dan kari sayuran pedas yang berisi tomat, kembang kol, kacang polong, terong, kacang-kacangan, dan sambal.

 
1 Comment

Posted by on March 18, 2009 in KESEHATAN

 

One response to “Hobi Makan tapi Tetap Langsing

  1. jttcugm

    April 7, 2009 at 6:44 am

    -. Pelatihan Customer Service And Handling Complaint 27-28 April 2009
    -. Pelatihan Strategi Pengembangan Kompetensi Layanan Restoran dan Rumah Makan 29-30 April 2009

    For further Information visit : jttcugm.wordpress.com

     

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: